vifablog. Kali ini akan menshare postingan tentang Makanan terbau sejagad raya , 10 Makanan terbau , mau tau kan ? Pasti Penasaran ? Langsung aja disimak nih :
Sama seperti namanya Stinky Tofu adalah olahan tahu yang sangat bau. Hidangan ini sangat terkenal pada acara pasar malam di China. Tahu segar yang diberi tambahan air garam, susu fermentasi, daging dan sayuran. Air garam yang dituangkan membuat tahu jadi bau, kadang makin bau, makin disukai. Orang yang tidak terbiasa mengatakan aroma makanan ini seperti sampah organik yang sudah busuk.
Pic :
Stinky Tofu |
Melihat bentuknya saja sudah tidak berselera, namun
ikan herring yang diawetkan ini adalah makanan kesukaan warga Swedia utara.
Mereka akan melakukan fermentasi pada ikan herring selama beberapa bulan. Bagi
masyarakat di luar Swedia utara, makanan ini dianggap sangat bau. Saat kaleng
terbuka seperti ada campuran aroma telur busuk, cuka dan mentega tengik. Namun
makanan ini begitu dicintai sampai ada museumnya.
Surstromming |
Suka segala sesuatu yang
berbau Korea? Anda pasti tahu dengan makanan yang satu ini, Kimchi. Warga Korea
sangat menyukai Kimchi, rasanya tidak lengkap jika tidak makan kimchi selama
beberapa waktu. Kimchi adalah sayuran yang difermentasikan, bahkan kadang dibuat
sebagai sarapan. Sebenarnya aroma kimchi sangat menyengat. Bahkan seorang siswa
pertukaran dari Bangladesh kabur dari dapur ketika salah satu mahasiswa Korea
sedang membuat kimchi
Pic :
Kimchi |
4.Hakari
Hakarl adalah hiu
fermentasi yang merupakan makanan lezat kesukaan masyarakat Islandia. Karena
sulit mencari hiu, maka ikan besar ini diawetkan. Daging ini memiliki kandungan
urin hiu, sehingga baunya sangat tidak karuan. Namun bagi masyarakat Islandia, inilah
keunikan Hakarl. Hati-hati saat memakannya, karena aroma ikan hiu awetan ini
sangat pesing
Pic :
Hakari |
Ada banyak jenis keju,
sebagian memiliki aroma tidak karuan dan busuk. Salah satu keju yang berbau
tidak enak itu adalah Keju Epoisses de Bourgogne, baunya sangat tidak wajar dan
bisa membuat orang lain mual, pusing dan mabuk. Keju ini sebenarnya sangat mewah
karena punya julukan Raja Dari Semua Keju, rasanya juga enak, namun begitulah,
aromanya sungguh merusak selera makan bagi sebagian orang. Bahkan keju ini
dilarang dibawa melalui transportasi umum di Prancis
Pic :
Keju Epoisses |
6.Rakfisk
Melihat penampakannya yang
mirip roti gulung, membuat kita berpikir mungkin rasanya enak. Memang enak,
sekaligus bau. Rakfisk adalah hidangan kesukaan warga Norwegia. Terbuat dari
ikan segar yang difermentasikan selama dua hingga tida bulan. Bahkan fermentasi
ini membuat ikan mengeluarkan cairan bau busuk. Cukup banyak wisatawan tergoda
mencoba Rakfisk, walau banyak juga yang kapok
Pic :
RakFisk |
Nama makanan ini cukup
unik, Century Egg atau telur milenium. Namun Anda harus mempersiapkan hidung
dengan baik saat menikmatinya. Century Egg adalah telur ayam, bebek atau telur
puyuh yang diawetkan. Telur ini akan dilumuri pasta dari air teh, tanah liat,
kapur, abu dan garam (mirip telur asin). Kemudian telur-telur ini akan
didiamkan selama 3 tahun. Hasilnya adalah telur warna kehijauan dengan bau yang
bisa membuat mual
Pic :
Century Egg |
8.Keju Limburger
Satu lagi jenis keju yang
baunya sangat tajam, yaitu Limburger Cheese atau keju Limburger. Keju ini
mengeluarkan aroma yang sangat bau karena bakteri pembuatnya mirip dengan
bakteri yang menjadi sumber bau badan manusia. Sebenarnya keju ini cukup enak,
namun baunya membuat tidak tahan sebagian orang. Bahkan beberapa orang
mengatakan bau keju Limburger mirip bau kaki
Pic :
Keju Limburger |
9.Terasi Indonesia
Anda pasti tahu bahan
makanan yang satu ini. Terasi atau nama kerennya shirmp paste adalah bahan
olahan dari udang yang difermentasikan. Terasi tidak hanya ada di Indonesia,
tetapi juga beberapa negara di Asia Tenggara. Terasi ini punya bau yang sangat
tajam, namun membuat selera makan bertambah, terutama untuk sambal.
Di Indonesia, aroma terasi bisa menambah selera makan. Namun jika Anda sedang ke Eropa atau Amerika, jangan sekali-kali menggoreng terasi, karena tetangga Anda bisa memanggil polisi akibat baunya yang sangat busuk bagi hidung para bule
Di Indonesia, aroma terasi bisa menambah selera makan. Namun jika Anda sedang ke Eropa atau Amerika, jangan sekali-kali menggoreng terasi, karena tetangga Anda bisa memanggil polisi akibat baunya yang sangat busuk bagi hidung para bule
Pic :
Terasi Indonesia |
10.Durian Indonesia
Buah yang satu ini sangat
terkenal karena baunya, bahkan di kalangan para turis asing dan bule. Durian
adalah buah tropis yang ada di Indonesia dan beberapa negara Asia Tenggara.
Buah ini cukup mahal dan banyak penggemarnya. Rasa durian yang enak mengalahkan
baunya yang menurut para bule bisa membuat mual dan membuat mereka kapok makan
durian.
Saking baunya, di negara lain, ada tempat-tempat tertentu yang melarang seseorang membawa durian, baik di pesawat atau tempat umum lainnya. Jika tanda dilarang merokok sudah biasa, jangan kaget jika Anda melihat tanda dilarang bawa durian
Saking baunya, di negara lain, ada tempat-tempat tertentu yang melarang seseorang membawa durian, baik di pesawat atau tempat umum lainnya. Jika tanda dilarang merokok sudah biasa, jangan kaget jika Anda melihat tanda dilarang bawa durian
Pic :
Durian |
Sumber : google.image , kaskus.co.id